CONSTRUIR HISTORIAS DE FAMILIA.
Lectura validada: El honroso vericueto de mi linaje, cuento escrito por Vicenta Siosi Pino
domingo, 24 de mayo de 2009
EN MAYO TALLER PARA JOVENES
CONSTRUIR HISTORIAS DE FAMILIA.
Lectura validada: El honroso vericueto de mi linaje, cuento escrito por Vicenta Siosi Pino
domingo, 17 de mayo de 2009
LA COCINA A LA CALLE
PROYECTO SOCIOCULTURAL "LITERANDO", DE LA FUNDACIÓN ATRAPASUEÑOS
Concertado con el Ministerio de Cultura de Colombia
PRIMER MOMENTO
1. CONFORMACIÓN DE GRUPOS
Nombre de los participantes
Nombre escogido para el grupo
GRUPOS PARTICIPANTES
Las Bendecidas
The Bets (Los mejores)
Los Creativos
Los Unidos
2. DINAMICA DE GRUPO
Cada grupo presenta una porra o actividad artistica (versificación, canción, cántico de alabanza o slogan) de entrada, alusiva al segmento.
SEGUNDO MOMENTO
3. ESCOGENCIA DE REPRESENTANTE EN CADA GRUPO
Cada grupo escoge la persona que le va a servir de chef
4. EL PLATO DEL CHEF
Redondeles de Aguacate y Piña
En Cocina a la Calle, los niños, también, tuvieron su espacio
TERCER MOMENTO
5. SELECCION DE LA RECETA EN LOS LIBROS DE COCINA
Cada grupo escoge un representante
este selecciona de entre los libros de cocina uno para que en grupo determinen la receta a preparar
Luego de identificada la receta, el representante del grupo pasa a la mesa a preparar el plato
recibiendo el apoyo de los integrantes del grupo (desde sus puestos), si necesita un ayudante de cocina lo puede solicitar.
6. PREPARACIÓN DEL PLATO
Los cocineros de cada grupo, van a la mesa por los ingredientes que amerite su plato
Proceden con las normas de higuiene (lavado de manos y colocación de guantes), y
A preparar la receta
CUARTO MOMENTO
7. LA FANATICADA
Los diferentes grupos llevaron sus amigos, aliados y/o fanaticada, para darle ánimo y apoyarles en el proceso creativo
El público en conjunto con el Chef del evento, escogen al ganador
8. EXHIBICIÓN DE LOS PLATOS
El voto de confianza del público estuvo repartido entre los grupos "Los Creativos" y "Los Unidos"
QUINTO MOMENTO
9. EL PLATO GANADOR
El plato ganador, correspondió al grupo "Los Unidos"
10. ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA
Cada grupo, mediante un representante, tuvo la oportunidad de escoger a "dos manos" la cantidad y cualidad de alimentos (de los dispuestos en la mesa) que su deseo y rápidez les permitió. Esto se hizo en dos ocasiones para los concursantes y en dos ocasiones para un sector del público, buscando su vinculación activa a la actividad central.
11. MOMENTO FINAL
Un refrescantes té helado
AGRADECIMIENTOS:
ATRAPASUEÑOS, Agradece a la comunidad del Barrio Majayura y a todos aquellos que hicieron posible la realización de COCINA A LA CALLE.
Autoría: Betsy Barros Núñez
Prohibida su reproducción parcial o total sin autorización autorial.
EQUIPO DE TRABAJO
Por Gases de la Guajira: Roselis, Sarela, Daniela
Por Atrapasueños: Lindantonella, Alexy, Betsy, Rocío y grupo logístico
Colaboradores: Miembros Grupo Crearte.
Concertado con el Ministerio de Cultura de Colombia
LA COCINA A LA CALLE, Segmento patrocinado por GASES DE LA GUAJIRA
ACTIVIDAD LÚDICO-RECREATIVA DE PROMOCIÓN DE LECTURA
Enlace: http://actividadesatrapasuenos.blogspot.com/PRIMER MOMENTO
1. CONFORMACIÓN DE GRUPOS
Nombre de los participantes
Nombre escogido para el grupo
GRUPOS PARTICIPANTES
Las Bendecidas
The Bets (Los mejores)
Los Creativos
Los Unidos
2. DINAMICA DE GRUPO
Cada grupo presenta una porra o actividad artistica (versificación, canción, cántico de alabanza o slogan) de entrada, alusiva al segmento.
SEGUNDO MOMENTO
3. ESCOGENCIA DE REPRESENTANTE EN CADA GRUPO
Cada grupo escoge la persona que le va a servir de chef
4. EL PLATO DEL CHEF
Redondeles de Aguacate y Piña
En Cocina a la Calle, los niños, también, tuvieron su espacio
TERCER MOMENTO
5. SELECCION DE LA RECETA EN LOS LIBROS DE COCINA
Cada grupo escoge un representante
este selecciona de entre los libros de cocina uno para que en grupo determinen la receta a preparar
Luego de identificada la receta, el representante del grupo pasa a la mesa a preparar el plato
recibiendo el apoyo de los integrantes del grupo (desde sus puestos), si necesita un ayudante de cocina lo puede solicitar.
6. PREPARACIÓN DEL PLATO
Los cocineros de cada grupo, van a la mesa por los ingredientes que amerite su plato
Proceden con las normas de higuiene (lavado de manos y colocación de guantes), y
A preparar la receta
CUARTO MOMENTO
7. LA FANATICADA
Los diferentes grupos llevaron sus amigos, aliados y/o fanaticada, para darle ánimo y apoyarles en el proceso creativo
El público en conjunto con el Chef del evento, escogen al ganador
8. EXHIBICIÓN DE LOS PLATOS
El voto de confianza del público estuvo repartido entre los grupos "Los Creativos" y "Los Unidos"
QUINTO MOMENTO
9. EL PLATO GANADOR
El plato ganador, correspondió al grupo "Los Unidos"
10. ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA
Cada grupo, mediante un representante, tuvo la oportunidad de escoger a "dos manos" la cantidad y cualidad de alimentos (de los dispuestos en la mesa) que su deseo y rápidez les permitió. Esto se hizo en dos ocasiones para los concursantes y en dos ocasiones para un sector del público, buscando su vinculación activa a la actividad central.
11. MOMENTO FINAL
Un refrescantes té helado
AGRADECIMIENTOS:
ATRAPASUEÑOS, Agradece a la comunidad del Barrio Majayura y a todos aquellos que hicieron posible la realización de COCINA A LA CALLE.
Autoría: Betsy Barros Núñez
Prohibida su reproducción parcial o total sin autorización autorial.
EQUIPO DE TRABAJO
Por Gases de la Guajira: Roselis, Sarela, Daniela
Por Atrapasueños: Lindantonella, Alexy, Betsy, Rocío y grupo logístico
Colaboradores: Miembros Grupo Crearte.
martes, 12 de mayo de 2009
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